【茅ヶ崎市】アメリカ・LA発のUrth Caffe（アースカフェ）が、松が丘に7/29 9:00オープンします！

アメリカ・LA発サステナブルなカフェとしても有名なUrth Caffe（アースカフェ）が、松が丘の鉄砲通り沿いにオープンします！2022年7月29日（金）9:00にオープンすると、ストーリーズで告知されました！

Urth Caffe（アースカフェ）は、1989年にアメリカで最初のオーガニック・コーヒーの会社として設立され、1994年LAに1号店を出店。現在はアメリカ・カリフォルニア州、ネバダ州、サウジアラビア王国とドバイ共和国、日本で展開されています。日本には2013年に東京・代官山に1号店をオープンし、湘南エリアにはテラスモール湘南店があり、ご存じの方も多くいらっしゃると思います！オープンを目前に控え、Urth Caffeについて、HPを確認してみました！

Urth Caffeは、オーガニック認定を米国OCIAのという国際的第三者機関から取得。Urth Caffeのオーガニック栽培とは、100%化学物質を使わず、土壌、葉、化学残量物の検査試験をしていること。フレッシュロースト（直前焙煎）されたオーガニックコーヒー、丁寧に手摘みされた茶葉の上質なティー、料理も厳選した食材を使用して提供しているそうです。

Urth CaffeのUrth とはウェールズ語で「地球」、Caffeはイタリア語で「コーヒー」という意味。

”一杯のコーヒーを飲むことで傷ついた地球を元気にし人を幸せにできたら…
そんなことを願いながら世界で最も美しく、おいしいコーヒーを作っています。”と書かれていました。

こんなコンセプトを読んでいると、人と自然が共存する街・茅ヶ崎の地域の方にも愛されるカフェになりそうですね！

場所は、松が丘の鉄砲通り沿い、マックスバリュエクスプレス茅ヶ崎浜須賀店の隣です！どんなメニューが提供されるのか楽しみですね♪オープンしたらショップの様子やメニューなど、レポートしたいと思います！