【茅ヶ崎市】ラスカ茅ヶ崎のウィークリースイーツ♪1月4日からは人気台湾カステラ「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」が再び登場します！

本場の製法をそのまま再現、“ふわぁしゅぁ”食感で人気の台湾カステラ専門店「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」が、2023年1月4日から1月10日まで、3階ウィークリースイーツコーナーに再登場します！台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれているそうです。大きくカットされ、フワフワの食感とほんのりした甘さは、おやつだけでなく朝食などにもおススメなのだとか！
「台楽蛋糕」の台湾カステラは、日本の高品質な新鮮卵黄と牛乳、厳選した小麦粉を使い、卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げたスフレケーキのような”ふわぁしゅぁ”食感が特徴！一度食べたらリピートしたくなるスイーツです！