【茅ヶ崎市】いよいよオープン！4月8日～共恵に「EENY TWO BREAKFAST & BAKE」が誕生しました。

茅ヶ崎駅南口、共恵エリアに新たな飲食店がオープンしました。以前、号外NETでもオープン予定としてお伝えしていた、朝食を一日楽しめるお店「EENY TWO BREAKFAST & BAKE」が、2026年4月8日(水)にグランドオープンしました。グリーンの外観が印象的な同店は、鎌倉駅近くに店舗を構える朝食専門店「EENY」の2号店として展開される店舗です。朝8時から営業する“オールデイブレックファースト”スタイルのカフェとして注目を集めています。

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パンまたはパンケーキ、卵料理、肉料理などを自由に組み合わせて、自分好みのプレートを作れるスタイルが特徴です。駅から徒歩圏内でありながら、落ち着いた雰囲気の立地にある同店。茅ヶ崎駅南口エリアは飲食店が集まる地域ではあるものの、「朝食」を主軸とした専門店はまだ多くはありません。その日の気分に合わせて選べる“カスタマイズ型の朝食”は、目を引くコンセプトで人気を集めそうです。以前から行われていた、オープン準備の様子です。同店は、高加水のパンやベーコンなどを自家製で用意するなど、素材や手作りにもこだわっているようです。ついに営業開始へと動き出したEENY TWO BREAKFAST & BAKE。鎌倉で人気の朝食スタイルが茅ヶ崎でも楽しめるようになり、今後の利用や話題の広がりにも注目が集まりそうです。「朝時間を楽しむ」というライフスタイルを体感してみてはいかがでしょうか。