【茅ヶ崎市·寒川町】赤ちゃんのほっぺ級の柔らかさ♪寒川駅前にあの有名な高級食パン仕掛人がプロデュースする食パン専門店「君に惚れた｣さん2号店がオープンしました!
店の所在地は相模線寒川駅から徒歩２分…とありますが、北口を出た瞬間…!!
そのお店の外観のインパクトにビックリさせられちゃいました!!
２０２１年８月２８日、グランドオープンした高級食パン専門店「君に惚れた｣さん。
「君に惚れた｣伊勢原北口店に次ぐ2号店になります。
この日は、先着５０名にパンナイフがプレゼントされる…ということで、１０時には大勢のお客様が来店されていて行列ができていました!
独特な店名の高級食パン専門店を日本全国でプロデュースして大ヒットさせている、有名なベーカリープロデューサーさんが寒川町に仕掛けたこちらの店名は「君に惚れた｣さん。
茅ヶ崎駅前の高級食パン専門店「生とサザンと完熟ボディ｣さんも、この方がプロデュースされていますよね♪
「君に惚れた｣寒川店さんの壁に描かれている生まれたての可愛い食パンベビーを宝物のように愛おしそうに抱きしめるパン職人さんの姿…。
パンを作ったことがある方は、この気持ちがよ～く解るのではないでしょうか？
パンを作るのって、本っ当～に大変なんです！
材料を慎重に計測して、混ぜて、捏ねて、叩いて、布にくるんで寝かせて、発酵させて、丸めて、成型して…。
(写真はイメージです)
焼き上げるまでのたくさんの工程を経て、オーブンからパンを取り出す時のドキドキワクワクする気持ち…。
ふっくらほかほかのパンを見た瞬間、「君に惚れた｣!!…となっちゃいますよね！
もはや、パン職人さんにとって、パンは食べ物ではなく我が子のような愛おしい存在なのです♪♪
そんな愛情をいっぱいかけられた「君に惚れた｣さんの食パン。
プレーンタイプの『待ち遠しい朝』と、たっぷりレーズンが入った『ひとめ惚れーずん』の二種類。
そして、ジャムやサンドウィッチ、ラスクなど…があります。
蒟蒻ゼリーもありました!
「君に惚れた｣寒川店さんの食パン『待ち遠しい朝』を購入してみました♪
まずは、焼かずに食べてみました♪
『独自製法で耳まで薄くキメ細かい口どけの良い生地に、芳醇な香りの国産バターと国産発酵バターをあわせることで奥深い濃厚なコクを演出しました。｣と商品説明がありますが、他にも北海道産の無添加生クリーム、赤砂糖、北海道産蜂蜜が使用されていて、もっちりとした濃厚な甘みがとても豊かな味わいになっています。
赤ちゃんのほっぺのようなふんわり感…♪そして、やはり『耳』にこだわりを感じます！
薄めの『耳』は赤ちゃんの耳たぶのような柔らかさ♪
なんだかいつまでも『見ていられる』…いえ、『食べていられる』癒しの『可愛さ』、いえ、『美味しさ』です♪
ぜひ、「君に惚れた｣寒川店さんの『可愛い』食パンを食べてみてくださいね♪
「君に惚れた｣寒川店さんはこちら↓
