2023年9月29日（金）に、茅ヶ崎市下町屋に、京都北白川ラーメン魁力屋「1号線茅ヶ崎店」がグランドオープンします！京都北白川ラーメン魁力屋「1号線茅ヶ崎店」は、『全国130店舗目』ということです。

プレスリリースより

魁力屋のこだわりは、「醤油」と「麺」です。「醤油」は、大豆の旨味を引き出すことにこだわりぬいた特製醤油で、スープの旨味や香りを最大限に引き立てるために試行錯誤を繰り返し完成した自信作を使用しています。そして、「麺」は、数百種類の中から厳選した小麦粉を使った、魁力屋特製の低加水麺。角刃24番で切り出した中細麺、決まった温度と湿度で熟成させることにより、スープとのバランスが絶妙な、のど越しの良い麺に仕上がります。

プレスリリースより

そんな魁力屋の看板商品『特製醤油ラーメン』は、数種類の醤油を調合した香り高い“熟成醤油ダレ”に、厳選された鶏ガラと上質な背脂を使用した“極上スープ”、コシのある“中細ストレート麺”、熟成醤油ダレでじっくり煮込んだ薄切りの“特製チャーシュー”が特徴の背脂醤油ラーメンです。あっさりとした中にもコクと深みがあり、毎日食べても飽きがこない素朴で懐かしい味わいをお楽しみいただけます。

プレスリリースより

京都北白川ラーメン魁力屋「1号線茅ヶ崎店」では、グランドオープンを記念して、9月29日（金）～10月1日（日）の3日間、特製醤油ラーメン全種類が、税込価格から110円引きとなるキャンペーンを実施します。お得にこだわりのラーメンが楽しめるチャンスです！

プレスリリースより

京都北白川ラーメン魁力屋「1号線茅ヶ崎店」はこちら↓

情報提供ありがとうございました。

・プレスリリース

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