【茅ヶ崎市】大注目の新店、回転寿司「若竹丸」のオープン日が早まりました! 数量限定のオープン記念グッズの配布情報も♪
茅ヶ崎の地元民の間で話題になっていた、新たにオープンする寿司店「若竹丸」。当初は7月ごろのオープンとされていましたが、予定より少し早まり、2025年6月25日(水)にオープンすることが決定したそうです!
新店舗は、なんどき牧場の建物を活かしつつ、外観はなんどき牧場時代に比べてやや濃い目の赤を基調にした装いにリニューアル。お知らせの垂れ幕も「6月25日 11:00 OPEN」と情報が更新されていました♪
公式Instagramの投稿によると、なんとオープン当日には数量限定の「若竹丸オリジナルグッズ」が先着順で配布される予定だそうです!茅ヶ崎のCをモチーフにつくられた「わかたけちゃんマグネット」はご当地感もあり記念になりそうなデザインですね♪
お店の方にお聞きしたところ、若竹丸は長崎直送の鮮魚が自慢のお店ですが、特にアジとヒラマサが“推しネタ”。

写真提供:若竹丸藤沢店
今はまさにその旬を迎えていて、一年の中でも特に美味しく味わえる時期なのだそうです。脂のりと身の締まりのバランスが絶妙で、口に運んだ瞬間に季節を感じられる一品。やはり旬のものをいただく喜びは格別ですよね。

写真提供:若竹丸藤沢店
また、公式Instagramでは6月限定のフェアメニューも公開されていました。「北海道からの贈り物」と題された今月のフェアでは、天然ふぐの昆布〆握りや八角塩〆握りなど、白身魚の繊細な旨みを堪能できるメニューが揃っています。香ばしく炙られたサワラの握りもおすすめとのこと。地元の新たなグルメスポットとして注目が集まる「若竹丸 茅ヶ崎店」。6月25日のオープンが今から待ち遠しいですね♪
「若竹丸 茅ヶ崎店」オープン予定地はこちら↓