【茅ヶ崎市】「発酵マルシェ 醸しmashu」で、ちょい飲みSETがスタートしてますよ！そして、天気予報で雨マークが出ていたら、なんとビール半額です！！
2022年4月10日に肉バルから発酵料理のお店へとリニューアルした「発酵マルシェ 醸しmashu」。リニューアル直後、メニューやお店の様子を、この号外ネットでもご紹介させていただきました！
そんな「醸しmashu」では、発酵料理をいただきながらアルコールやソフトドリンクを楽しめる「ちょい飲みSET」をスタートしています！
プランは2つ。ドリンク2杯と日替わりお惣菜１皿がついたAセット。ドリンク1杯と日替わりお惣菜2皿がついたBプラン。選べるドリンクはこちら↓アルコールとソフトドリンクがあります！15時から楽しめちゃうこのメニュー。午後のまったりタイムに、発酵料理を食べながらお酒を楽しむのはいかがですか？
そして、雨の日限定サービスもスタートしています！天気予報で雨マークが出ていたら、なんと、ビール半額！今日はオフだけど雨予報。そんな日に、気分転換に「醸しmashuで１杯！」はいかがですか？半額なら1杯とは言わず２杯も楽しめちゃいますね！
そして、ランチで密かに人気というメニューもチェックしてきました！
発酵komeko麺プレートの、しらすパクチーエスニックジェノベーゼ！
ジェノベーゼに麴等の発酵素材を使用し、しらすの塩味とたっぷりとのせられたパクチーの香りが堪りません！米粉麺なので、しっかりと食べ応えがありながら、ヘルシーなのも嬉しいですね！サラダと、発酵惣菜が３種、野菜の皮など、廃棄してしまう箇所を綺麗に洗ってから煮出した、野菜の旨味たっぷりのサステナブルスープもセットになっています。お腹も満たされ、健康への効果も期待できる発酵料理に、大満足なプレートランチです！
美味しい発酵料理だけでなく、お酒も楽しめちゃう「発酵マルシェ 醸しmashu」に、ぜひ足を運んでみてくださいね！
発酵マルシェ 醸しmashuはこちら↓
