茅ヶ崎駅周辺のスイーツ店といえば、駅の北側は、「不二家｣さんや「ミスタードーナツ｣さん、「コージーコーナー｣さん等、大手のスイーツチェーン店がたくさんあり、「シフォンケーキ ムムス｣さん、「エトアール洋菓子店｣さんのような茅ヶ崎っぽい個人の個性的なお店は南側に多い…という感じがしますよね。

そんな茅ヶ崎駅北口から徒歩８分の「東横イン｣さんのお隣のビル１階に可愛らしいスイーツ工房・直売所がオープンします♪

「さわさわ&co.｣さんのオープンは2021年２月５日♪♪

スイーツ好きとしては、オープンまで待っていられない!!…という事で…!

プレオープン最終日の30日にお邪魔させてもらいました!!

お店の中はなんだか懐かしい気持ちになれるあったかさです♪

この場所にいるだけで、なんだか安心できるような居心地のよさ♪

ひとつひとつ丁寧に作られた手作りスイーツたちはおとぎ話にでてくるお菓子みたいに可愛らしい~♪♪

グルテンフリーのキャロットケーキやフィナンシェ♪は、さっぱりとした優しい甘さに疲れた心がほわわ~んっと癒されちゃいますよ♪

クッキーの種類もオートミールクッキー、ほろほろココナッツ、ピーナッツバターヘーゼルナッツクッキー、柚子くるみクッキーなど、最近栄養価の高さが注目されているナッツのクッキーがいっぱいです♪

優しそうなオーナーさんが『クッキー１枚だけを買いに来てもらえるようなお店がいいな~』と、ニコニコと話してくださいました。

美味しいものは人をちょっぴり幸せにしてくれますよね。そして美味しいものの周りには人が集まって会話と笑顔がうまれます♪

そんな昭和の駄菓子屋さんのような身近で温かいお店「さわさわ&co.｣さん。

取材の間も終始笑顔の、素敵なオーナーさんとスイーツ選びをしていると、優しい気持ちになれちゃいました。

ぬくもりいっぱいの「さわさわ&co.｣さんのオープンは２月５日とちょっぴり先ですが、オープンの際には人気商品のクッキー缶など、プレオープン期間にはなかった素敵な商品が続々とメニューに仲間入りするようです♪♪

新メニューや定休日などの詳細は「さわさわ&co.｣さんのInstagramで確認してくださいね！

北口サイドが楽しくなりそうな新しいお店の登場…♪とても楽しみですね!!

「さわさわ&co.｣さんはこちら↓