【茅ヶ崎市】深呼吸するように…疲れた体に沁みわたる優しい味のポタージュをめしあがれ♪
いつもはスムージーやジュースを販売している雄三通りの「bowl market juice&deli｣さん。
その店先に…。『深呼吸しながら食べるポタージュ』の文字が…♪♪
『深呼吸しながら…』
なんて素敵な食べ方なのでしょう！
日々の雑事で疲れた心とからだが欲しがっちゃいそうなポタージュ屋さんは「bowl market juice&deli｣さんで、週に数日、POPUPSHOP としてオープンしている「Ja Potage｣さん♪
その日の体調や気分に合わせて選べるポタージュのラインナップは、つかわれている素材そのまんまの優しい色合いです♪
ビーツベースのマゼンタ色の『MARS』、かぼちゃと人参に、クミンスパイスが加わった気分もアガるオレンジ色の『VENUS』、ほうれん草ベースのさわやかな『JUPITER』は若草色、甘酒のようなスイーツポタージュは紫芋の『MERCURY 』…と、ネーミングもおしゃれです♪
そんななかで気になったのが…デトックス効果が高いチャコールが入った『SATURN』
チャコールの他に、かぶと舞茸がはいっているということです。
思っていたより黒い！
恐る恐る食べてみると…。
クリーミーな冷製ポタージュが、口の中で優しくとろけて蒸し暑さに疲弊している体に沁みわたっていきます♪
舞茸がふわっと香る優しい味のポタージュスープを一口食べた後、ふう~っとゆっくりと息をついて、ひと匙ひと匙…と、口に運ぶ毎にゆっくりと体と心が整っていくようなそんな気分になれます。
「JaPotage ｣さんでは、ランチ時には『一汁三菜健康ランチプレート』という、ポタージュメインのランチセットも食べられるそうですよ♪
酵素玄米のお結びとお惣菜がついて、とてもおいしそうです。こちらは親孝行パンをチョイスすることもできるようです♪
ポタージュは可愛い瓶で提供されるのですが、こちらは持ち帰ることもできますが、「JaPotage｣さんに返却すると、３０円戻ってきますよ~♪
季節に合わせた新メニューも、続々と登場するようですので、オープンの日にちとその日のメニューを「JaPotage｣さんのInstagramでチェックしてみてくださいね。
慌ただしい毎日…先の見えないもやもや感につい、イラついてしまう時。
自然環境にも自分にも優しくできる…。そんなポタージュを深呼吸しながら食べてみませんか？
「JaPotage ｣さんが出店する「bowl market juice&deli｣さんはこちら↓
