暑い日が続く海街、茅ヶ崎のサザンビーチでは海水浴に訪れるカップルやグループ、お子さん連れのお客様で、賑わっています。

そんな、夏の潮風が薫る賑やかな茅ヶ崎から、少しだけショートトリップできるカフェに行ってみました♪

ラチェン通りに沿いにある緑地のお隣にある「パンカフェ・ニコ｣さんです。

可愛い猫とパンが目印の「パンカフェ・ニコ｣さんのお店の中には、美味しそう~なふっくらしたパンが並んでいます♪

見た目も可愛いメレンゲのスイーツもあります♪

誰かにプレゼントをして喜ぶ顔がみたくなるような可愛さですよね！

「パンカフェ・ニコ｣さんでは、購入したパンを店内で食べる事ができるのです♪

カフェスペースからは…、

たくさんのお花が咲いている素敵なお庭が見えるのです!!

まるで、高原の避暑地のカフェのような、素敵な景色…。

時の流れがゆっくりと流れているような、癒しの時間を過ごす事ができます♪

今回カフェスペースで食べるために注文したコッペパンサンドにはサワークリームとあんこが挟んであります。

コッペパンは、酵母はルヴァン種とレーズン酵母のミックス。北海道産強力粉、豆乳、バター、きび砂糖、ゲランド塩を練り上げた、ふんわり柔らかな、それでいてしっかり噛み応えもあるコッペパンです!

ふっくらふんわりもっちもちのコッペパンに挟んである爽やかな風味のサワークリームと、甘さを抑えたあんこがとても美味しい～!!

美しい庭園を見ながら、この美味しいコッペパンサンドを食べられる幸せを一口一口、大切にかみしめます♪♪

こんな時間の過ごし方ができるなんて…「幸せだなあ…｣と、思わず口から出てしまいそうです♪

「パンカフェ・ニコ｣さんでは麦茶、ウコン茶、甜茶、ドクダミ茶をブレンドした健康茶は無料で飲むことができるのですが、このお茶も飲みやすくて美味しいですよ！

「パンカフェ・ニコ｣さんの、『ニコ』というのはオーナーさんが飼っている猫さんの名前なのだそうです。

実はオーナーさん、ご家族猫はあと２匹いるそうなのですが…あと２匹の名前はお店のロゴに隠されているのだそうです！

お店のロゴをじっくり見ながらあと２匹のお名前を探してみてくださいね♪

(写真はイメージです)

こんな素敵なお庭があるお店で、揺れる草木や花を見ながら、ゴロゴロまったりできる猫さんに私もなりたい~!!と思ってしまうほどのんびりした癒しの時を過ごせる「パンカフェ・ニコ｣さん♪

普段は営業日は金曜日、土曜日、日曜日だけです。夏期間には、営業時間や形態も変わるようなので気をつけてくださいね~。

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この店の猫さんになりたくなるくらい、のんびりまったりできちゃう｢パンカフェ・ニコ｣さんで、幸せな時間を過ごしてみてくださいね♪

「パンカフェ・ニコ｣さんはこちら↓

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