【茅ヶ崎市】湘南の美味し～いしらす干しつくりが体験できます♪親子で参加して楽しい時間を過ごしてくださいね♪♪

『湘南に住んでいて良かった~♪』と、思うことの一つに『美味しいしらすが食べられること!』…もあるのではないでしょうか？

そんな、美味しいしらす干しを作れる体験イベントが、茅ヶ崎市観光協会で開催されます!!

しらす干し体験をさせていただける「北村水産｣さんは、しらす漁から加工、販売、レストランまで手掛ける茅ヶ崎市の老舗の網元さんです♪

「しらす干し」を作った後は、隣接するレストラン『快飛』さんで、自慢のしらす料理をたべることができるそうですよ～♪

子ども達にとって身近な魚の１つである「しらす干し」ができあがる過程や、おいしく保存するワザを本物の職人から知ることで、日本の魚食文化の素晴らしさが体感できます。

【日　程】2021年10月30日（土）

※小雨決行。荒天の場合は開催日前日の夕方頃に連絡。

※延期日：11月6日（土）

【開催時間】10：00－13：00

【募集人員】親子8組16名

【開催場所】網元　北村水産

【参加費】親子1組7,500円/ 組（税込）

※お子さまのみの参加はできません。

※親子1組：小学生のお子さま1名と大人の方1名の計2名となります。

※料金には、プログラム体験料と昼食代が含まれます。

◇ツアー終了後には、お子さまが自分で作った新鮮で美味しいしらす干しをお持ち帰りいただけます♪♪

【当日のスケジュール（予定）】

10：00　　　　 　集合・受付

10：30－11：00　「北村水産しらすの学校」～しらすクイズに挑戦！

11：00－12：00　看板商品「しらす干し」づくりのお仕事をしよう！

12：00－13：00　網元料理「快飛」で自慢のしらす料理を味わおう！

※昼食後、解散となります。

【主催：地元から発信する旅づくりの会（事務局：一般社団法人茅ヶ崎市観光協会）】

コロナ禍の中で、旅行やイベントを楽しむ機会が減ってしまっています。親子で楽しくしらす干し作り体験をして、貴重な思い出作りをしてみませんか？

ツアーの詳細やお申込みは、こちらをご覧ください。

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