美住町の桜道沿い、福祉用具の明の道を挟んで向かい側に、スパイスカレーのお店「Oji(オジ)」が、2023年5月21日にニューオープンしていました！以前はスナックがあった場所だそうで、店内にはカウンター席があり、そして内装工事で作った半個室空間も2卓あります。
白を基調とした清潔感のある空間です。
毎週金・土・日。昼と夜の営業です。昼は看板メニューのスパイスカレー。おススメは、チキンカレー＆マトンキーマカレーだそうで、そちらを頂いてみることに。
大皿の中心に少し硬めに炊かれたターメリックライスが堤防のようになり、右：チキンカレー 左：マトンキーマカレー、紫キャベツのマリネ、キャロットラペが添えられ、そしてターメリックとクミンで味付けされたポテトサラダがついています。カレーにはお好みでパクチーも添えてもらえるそうです。チキンカレーは緩めのシャバシャバ系。口に運ぶとスパイスの香りが口いっぱいに広がります。チキンもとっても柔らか。マトンカレーは、臭みがあるイメージがあり、あまり食べたことはなかったのですが、こちらのマトンカレーは臭みがなく旨みとスパイスが効いています。マトンカレーにはマトンだけでなく豚のあらびきも一緒に使っているそうなので旨みが増し増しになっているようです。
どちらも美味しく、一皿で２つのカレーが楽しめて満足感もありました！そして、味変に使ってください、と出てきたバルサミコ酢。半分くらい食べた後バルサミコ酢をかけると、フルーティーな酸味がカレーに良くあってさらに美味しく頂くことができました！女性店主さんにお話を聞くと、カレーのベース作りに時間を掛けているそう。玉ねぎは２時間じっくり炒め、スパイスもオリジナルでブレンドしているんだそうです。２時間も炒めるって、、、根気がいりますね！以前は座間市にある居酒屋を間借りして、ヤドカリーというお店をしていたそう。こちらの場所に間借りではないご自身のお店をオープンされたそうです。
夜はおつまみとお酒を楽しめ、〆にカレーを楽しめるスタイルで営業されているそうです！
丁寧に時間をかけて作られたスパイスカレー。ぜひ足を運んでみてくださいね！
スパイスカレーのお店「Oji」はこちら↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ