【茅ヶ崎市】しゃぶしゃぶ·焼き肉食べ放題の「牛庵」さんが…?
現在しゃぶしゃぶ·焼き肉食べ放題のお店「牛庵 茅ヶ崎店」さんが休業しています。
「牛庵」さんのホームページを見てみると…
「牛庵 茅ケ崎店」は2021年9月13日(月)~9月23日(木)まで工事のため休業いたします。
という『お知らせ』がありました。
「牛庵」さんでは、「牛庵 茅ヶ崎店」さんの他にも、八尾店、浜松中央店も臨時休業からリニューアルオープンをします。
リニューアル後には、「牛庵」ではなく、「熟成焼肉 いちばん」となるようです。
「熟成焼肉 いちばん」さんのホームページをみてみると…
「熟成焼肉 いちばん」さんで提供される牛肉は、21日以上かけて熟成、適度な温度で長期保管することで、タンパク質がゆっくり分解し、ペプチドやアミノ酸が増加して旨みが増すのだそうです。また、熟成すると、ほど良くやわらかな肉質になると言われています。
牛肉が本来もつ、旨みとやわらかさを味わうことができるようですよ!
食べ放題コースは3つ。
①65品が食べ放題の『バリューコース』は2480円+税(2728円)。
②105品が食べ放題、「いちばん」さんの名物五品が食べられる『五大名物コース』が、2980円+税(3278円)
③115品が食べ放題、シャトー・オーブリオンも食べられる『プレミアムコース』は3980円+税(4378円)
すべてデザートバー付きです♪
時間制限は100分となっています。
2021年9月24日(金)17:00から「熟成焼肉いちばん」としてリニューアルオープン予定!
「熟成焼肉 いちばん」さんの美味しいお肉を思いっきり食べてくださいね♪
「牛庵 茅ヶ崎店(「熟成焼肉 いちばん茅ヶ崎店)」さんはこちら↓
coya
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